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食品安全事例有哪些
1、关于食品安全的事例主要有以下两个：人工合成色素引发的食品安全问题：事例描述：董先生在早市购买的茄子外观诱人，但实际上是商贩为了使其看起来更加鲜艳，在未成熟时刷上了一层人工合成的色素。董先生在洗菜时发现双手沾满紫色，食用后出现了身体不适，如头晕、喉头水肿等症状。
2、在食品安全问题[文]上，三鹿奶粉事件是[章]一个经典案例。20[来]08年，中国三鹿集[自]团生产的婴幼儿配方[Z]奶粉中被检测出含有[B]三聚氰胺，这是一种[L]对人体有害的化学物[O]质。这一事件导致全[G]国范围内出现了大量[文]的婴儿肾结石病例，[章]给许多家庭带来了深[来]重的伤害。
3、豆腐中的“吊白块”。个别不良商家为了让豆腐颜色好看提高韧性，会在豆腐中加入吊白块，导致二氧化硫超标，危害人体健康。通过调查记者了解到，这种情况出现概率很低。水饺中的“毒青菜”。“毒青菜”时候含甲胺磷的青菜一般看不出，也闻不出味道，但人吃了后极有可能出现中毒症状，严重的会危及生命。
什么是危机公关5S原则
1、危机公关的5S原则包括：承担责任原则：在危机发生时，组织应勇于承担责任，不推诿、不逃避，以实际行动表明解决问题的诚意。这有助于恢复公众信任。真诚沟通原则：组织应保持开放和透明的态度，及时、准确地向公众通报情况，避免信息的不对称引发恐慌和误解。真诚沟通是缓解公众不满情绪的关键。
2、危机公关5S原[自]则是指根据公关危机[Z]事件的规模、影响、[B]性质及危害性，处理[L]公关危机事件共有五[O]条原则，即：承担责[G]任原则(Shoul[文]der)；真诚沟通[章]原则(Sincer[来]ity)；速度之一[自]原则(Speed)[Z]：系统运行原则(S[B]ystem)；权威[L]证实原则(Stan[O]dard)。承担责[G]任原则这是指危机事[文]件发生后，作为组织[章]不能推卸责任或拒不[来]承担责任甚至拒不承[自]认有责任。
3、危机公关5S是[Z]指危机公关的五大核[B]心原则，即速度、诚[L]意、透明、承担责任[O]和策略。危机公关5[G]S原则的解释如下：[文]速度：危机发生时，[章]组织需迅速响应，及[来]时采取行动并发布声[自]明，以避免误解和谣[Z]言的传播，加剧危机[B]影响。
4、危机公关的5S[L]原则是指危机发生后[O]为解决危机所采用的[G]原则，具体包括以下[文]几点：承担责任原则[章]：危机发生后，企业[来]或机构应勇于承担责[自]任，不推卸、不逃避[Z]，积极面对问题，这[B]是建立公众信任的基[L]础。
5、危机公关5S原则包括：迅速、诚实、责任、系统、透明。迅速：当危机发生时，企业应尽快作出反应，以限制危机的扩散，并展现出企业的责任感和危机处理能力。诚实：诚实沟通是危机公关中的基本准则。企业应提供准确的信息，避免误导公众和媒体，以增强公众对企业的信任。
敌敌畏是什么
敌敌畏：它是一种杀虫剂，对人和动物都有毒性，可造成神经系统和循环系统的损害，甚至导致死亡。百草枯：它是一种除草剂，具有强烈的毒性，可以抑制胆碱酯酶的活性，引起一系列中毒症状，如呕吐、腹泻、瞳孔放大、肺水肿、昏迷等，严重时可导致死亡。
敌敌畏是一种有机磷[O]农药，主要用于防治[G]害虫。它具有强烈的[文]毒性，能够对人体和[章]动物造成严重的伤害[来]甚至死亡。因此，一[自]旦误食或接触到敌敌[Z]畏，必须及时采取措[B]施进行解毒。
敌敌畏是一种有机磷[L]农药。敌敌畏是一种[O]无色至淡黄色透明的[G]油状液体，具有强烈[文]的 *** 性气味。它易[章]挥发，能够溶于水，[来]也能溶于有机溶剂，[自]具有高效、快速的特[Z]点。敌敌畏主要用于[B]防治各种害虫，如蚜[L]虫、螟虫等，广泛应[O]用于农业、林业和畜[G]牧业等领域。
敌敌畏是一种有机磷农药。它具有以下主要特点：化学成分：敌敌畏的化学成分属于有机磷，这种化合物能够破坏昆虫的神经系统功能。杀虫效果：敌敌畏是一种广谱性杀虫药剂，对多种农业和林业害虫如蚜虫、蓟马、稻飞虱等都有很好的防治效果。
金华火腿事件是怎么回事
年11月16日央视《每周质量报告》曝光：金华地区部分企业使用敌敌畏等违禁药物来浸泡猪腿。此事件给金华火腿产业造成很大打击。
系统运行：在事件发[文]生后，金华有关部门[章]没有顾此失彼，而是[来]标本兼治，防患于未[自]然。如果说销毁毒火[Z]腿是治标，那么11[B]月19日金华市出台[L]六大措施确保“金华[O]火腿”名牌，成立原[G]产地标志管委会，统[文]一管理使用原产地标[章]志的措施则是治本。[来] 权威证实：借第三者[自]用事实说话，提高了[Z]公信力和说服力。
月20日的《江南时报》报道，浙江省食品有限公司总经理赵晓宁披露：“金华地区部分企业利欲熏心，在当地，往火腿里添加敌敌畏早就是一个公开的秘密。
含敌敌畏的金华火腿[B]。2003年11月[L]16日，中央电视台[O]新闻频道的《每周质[G]量报告》揭露，拥有[文]1200年历史的浙[章]江金华火腿在生产过[来]程中，个别企业不但[自]毫不注意卫生把关，[Z]专门有人收死猪、母[B]猪、公猪来做火腿，[L]特别是为了驱赶苍蝇[O]，防止火腿生虫生蛆[G]，金华火腿在泡制过[文]程中竟大面积使用敌[章]敌畏。
根据金华火腿行业协会的介绍，可以知道火腿骨头边缘部位都是尖角状，如果直接用真空包装容易出现漏气，会让金华火腿变质。为了遮盖这个尖角的部分，会使用火腿瘦肉切片，直接把这个尖锐不稳包裹起来，这是一种行业做法，已经获得了行业认可。
11年食品安全问题有哪些?
1、可口可乐中毒事件 2011年11月28日，长春市发生饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒事件，造成1人死亡、1人昏迷。可口可乐公司三次声明称，产品经国家权威检测部门检测，所有指标合格。
2、立顿铁观音稀土[来]超标：2011年1[自]1月9日，国家质检[Z]总局抽查结果显示，[B]联合利华有限公司“[L]立顿”铁观音稀土超[O]标3倍多。 速冻食品病菌门：2[G]011年10月19[文]日，“思念”三鲜水[章]饺检出金黄色葡萄球[来]菌；11月7日，三[自]全白菜猪肉水饺也检[Z]出金黄色葡萄球菌；[B]11月17日，湾仔[L]码头上汤小云吞也检[O]出金黄色葡萄球菌。[G]
3、年11月28日[文]，长春市民饮用可口[章]可乐美汁源草莓味果[来]粒奶优中毒1死1昏[自]迷。可口可乐公司三[Z]次声明称，国家权威[B]检测部门对产品留样[L]检测显示，所有指标[O]合格。
4、爆发时间：2011年4月 爆发源：添加剂超量 具体事件：2011年4月，合肥、南京等多地的一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉变牛肉。专家指出，食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。
